Вход на сайт с помощью мобильного телефона
Мы отправим пароль на ваш номер телефона. Это бесплатно!Или через популярные интернет-сервисы
Ресторан Трюфельный дом Bruno в центре Санкт-Петербурга, первое и единственный в России заведение, где вы можете попробовать все разновидности уникального деликатеса. Трюфель изысканная еда для самых искушённых гурманов, традиционно его принято разделять на четыре сорта в зависимости от сезона, когда гриб был собран: летний (Tuber Aestivum), осенний (Tuber Uncinatum), зимний (Brumale), а также черным (Melanosporum). Рестораном заведует знаменитый Клеман Бруно, которого во Франции называют «королём трюфелей», это и не удивительно в его ресторане на юге прованса съедают 4 тонны деликатесов, а само заведение по праву заслушивает свою звезду «Мишлен». Теперь и у жителей Петербурга есть возможность прикоснуться к изысканному миру высокой Французской кухни.
В меню ресторана абсолютно все блюда содержат трюфель и даже десерты. Готовить блюда ресторан старается на основе локальных продуктов, и лишь главный ингридиент доставляют из других стран. Необычные сочетания вкусов и текстур, приправленные ярким, насыщенным букетом королевского деликатеса. Здесь вы можете попробовать: тартин с трюфельной икрой и лардо, тартар из мурманского гребешка, щавелевый суп, томлёное плечо ягнёнка, а на десерт трюфельное мороженное. Стоит отметить, что ресторан придерживается концепции традиционных французских кафе, где с полудня до четырёх часов дня гостям предлагают другое меню «дегустации» и бокал игристого вина.
Интерьер заведения — классический прованс, кажется в самой франции не встретить настолько выдержанного по стилистике гастрономического бутика. Белоснежные стены, пастельные тона, приборы из настоящего серебра, часы у камина и хрустальные графины. Атмосфера настоящего отдыха средь лавандовых полей и окраин французской коммуны. Ресторан расположился в самом центре северной столицы, по соседству Адмиралтейство и Александровский сад, отличное место, что бы отдохнуть после прогулки по историческим местам. Провести роскошный вечер и попробовать короля всех деликатесов настоящий трюфель. В Bruno вы сможете оценить уникальные продукты собственного приготовления, например, трюфельный мёд или масло. А так же уникальные вина всех регионов Франции и конечно Российские игристые напитки.
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.
