All Seasons ресторан авторской кухни в центре Санкт-Петербурга. Совсем недалеко от Исаакиевской площади расположилось демократичное заведение на 80 посадочных мест, где отсутствует классическое меню: блюда меняются в зависимости от сезонности продуктов и вдохновения шеф-повара Сергея Ярославцева.
Планируется, что меню ресторана будет обновляться каждые три месяца. В настоящее время предлагаются средиземноморская кухня. Шеф и его команда работают на открытой кухне, что позволяет желающим наблюдать за процессом создания кулинарных шедевров и дегустировать их.
Процесс приготовления и подача блюд в ресторане настоящее шоу, где гость главный зритель. Интерьер основного зала оформлен в серо-коричневых тонах. В отделке использовано много металла, бетона и дерева, украшением интерьера является живописная зеленью и комфортабельная мебель.
All Seasons экспериментальный ресторан, посетители которого получают возможность стать активными участниками гастрономического процесса не только в качестве едоков. Позиции в меню можно читать как увлекательную книгу: лисички, картофель нуазет, крем-лук. Равиоль краб, трюфельный сыр. Треска, брокколи, жу из мидий. Говядина, черешня, фисташковый мусс. Любителей десертов ожидает лимонный тарт, «Вашрен», «Бородино».
Ресторан это место для профессиональных гурманов и просто людей, любящих вкусно поесть в приятной атмосфере. Встреча друзей или деловой обед, романтическое свидание или семейный праздник мы приятно удивим каждого гостя своим творческим и новаторским подходом к еде и внимательным обслуживанием.
