Ресторан Philibert это семейный ресторан на Коломенской улице, которая находится в историческом центре Санкт-Петербурга. Название его происходит от старинной легенды. Согласно ей французский фермер Франц Филиберт, оказавшись в голландской провинции, прославился своим радушием и вкусными угощениями.
Атмосферу теплого семейного ресторана, куда хочется возвращаться вновь и вновь, успешно воплотили в сочетании интерьера и кухни. В ресторане есть зал с панорамными окнами во всю стену. В интерьере много светлого дерева, серванты до потолка, заполненные сувенирами из антикварных лавок, кованые зеркала, лён и стёганые диваны.
Philibert занимает первый этаж здания, где расположен отель Peterville, поэтому в ресторан часто заглядывают иностранцы, особенно во время завтрака для которого есть отдельное меню.
Основа меню ресторана это французская кухня. В меню — много рыбы и морепродуктов, есть необычные салаты и десерты, прекрасный кофе и лимонады. Рекомендуем оценить нисуаз с яйцом пашот и сладким луком ,салат с ростбифом маринованными корнишонами и дижонским соусом, французский луковый суп, le fromage -запеченная груша с креветками под голубым сыром, брюгге с лососем и судаком. Любители мяса оценят свинину «Де Паль» с картофелем и малиновым соусом.
Ресторан Philibert сочетает в себе атмосферу Франции, оригинальную кухню и высокий уровень сервиса. Это идеальное место для романтического свидания с любимым человеком делового или семейного обеда, где всегда рады гостям.
