Семейный ресторан Гуси-Лебеди находится на 2- м. ТЦ «Капитолий», на Коломяжском проспекте в Санкт-Петербурге.
Колоритный ресторан название которого отсылает нас к старинной русской сказке и атмосфера здесь соответственно напоминающая о чудесах. В интерьере: скатерти ручной работы, мебель из натурального дерева, яркие цвета, для романтического свидания особенно подойдет место у камина, который разжигают на березовых поленьях.
По-настоящему уютную атмосферу создают музыка, звучащая из старинного граммофона и свечи, выставляемые на столы вечерами. Терраса выполнена из натурального дерева, дополнена теплым текстилем и натуральным газоном- место где вас не потревожит городская суета. Загон с козочками, запах дерева и настоящего сена передают настоящую деревенскую атмосферу.
Основное направление меню –домашняя кухня с ее душевностью и щедрыми порциями. Старинные рецепты подаются в современном прочтении, чтобы открыть гостю многогранный вкус русских деликатесов. В меню представлены много видов горячих блюд, которые готовятся на углях на открытой кухне. В казане готовят плов, а в зале стоит аквариум с живой рыбой и раками — можно не только выбрать способ приготовления, но и самостоятельно выловить свой ужин.
Рекомендуем оценить: Теплый салат с кальмаром, салат с лососем и авокадо, деруны со шкварками, скумбрия копченная на углях, жаркое из поросенка, картошка с можжевельником, телячьи хвосты, утка с тыквой, большой раздел меню посвящен домашним лакомствам и сластям, и натуральному мороженому.
Есть уникальная барная карта. Травяные чаи и древнерусский напиток «водицы» с различными вкусами готовятся на ключевой воде, добываемой из источника, и диких ягодах, поставляемых из Карелии. Большой выбор наливок и настоек, которые можно заказать на вынос. Теперь можно приобрести с собой наши заготовки из натуральных продуктов, приготовленные поварами с удовольствием и заботой о Вашем здоровье. Гордость ресторана - наши неповторимые домашние пирожные и торты, конфеты ручной работы, пирожки и сушки, приготовленные по самобытным рецептам с душой и смаком.
