Ресторан «Chateau Vintage» находится в историческом центре города Санкт -Петербурга на Невском проспекте. Chateau Vintage - изысканный атмосферный ресторан в духе истинного Петербурга, из окон которого открывается шикарный панорамный вид на Невский, Владимирский и Литейный проспекты. Это флагманский проект ресторанной группы Beer family Project. В меню вошли лучшие сорта пива и хиты культовых ресторанов группы: Брассерий Kriek, Рестопабов Jager, господ Karlovy Pivovary и гастропаба «Иван да Марья». В одном месте собрана коллекция более чем из 450 сортов пива.
В меню ресторана собраны лучшие блюда многих кухонь мира, большинство из них творчески переосмыслены шеф-поваром. Все блюда идеально дополняют напитки из богатой барной карты, а слаженная работа шеф-повара и сомелье обещает открыть вам секрет идеальной эногастрономической пары. Раздел закусок предлагает попробовать запеченные свиные ребра в соусе унаги или виноградные улитки с зеленью и чесноком, вяленую оленину, валлонский паштет с пряным яблоком и бастурму. Основным блюдом может быть ребро из мраморной говядины в карамельном соусе с жженым пюре. На десерт выбирайте домашний Наполеон.
Роскошный интерьер старинного здания с лепниной решили не менять, а просто сделать более современным. Три зала ресторана способны вместить большой праздник для нескольких сотен гостей, принимаются заказы на разные виды мероприятий. Высокие потолки с позолотой и лепными украшениями в стиле ампир, элегантная мебель из натурального дерева продуманность каждой детали, от цветовой гаммы до сервировки — вот что создает особый неповторимый стиль ресторана.
В зале стоит большой макет пивоварочного аппарата, солод в сосудах и бутылки с редкими сортами пива, которые при желании можно приобрести. Также владельцы решили сохранить для истории небольшой фрагмент стены, на котором расписались известные деятели культуры и искусства, бывавшие в располагавшемся здесь ранее казино: среди них Майя Плесецкая, Алла Пугачева, Валерий Леонтьев и другие знаменитости. Особая гордость - большая летняя терраса на балконе представляет отличную возможность для отдыха с незабываемым видом и выездной регистрации.
Ресторан «Chateau Vintage» на Невском с удовольствием поможет организовать праздник вашей мечты, будь то роскошная свадьба или веселый детский день рождения. Гости ресторана могут воспользоваться удобной парковкой и беспроводным Интернетом. Для любого банкета ресторан разработал несколько вариантов меню.
